御飯 (ごはん)

Das Wort aus der Überschrift bedeutet Essen oder auch Reis. Ausgesprochen wird es "Gohan" (Hände hoch: Wer hat alles an den Dragonballcharakter "Son Gohan" gedacht? xD). In Klammern steht das japanische Wort in Hiragana, der Silbenschrift, die ich immer verwende, weil viele Kanji - die "kleinen Bilder" - für mich noch zu schwierig sind. Japanisch reden kann ich immer noch nicht wirklich... nja, wie auch, wenn ich immer einen Kauderwelsch aus Japanisch, Englisch und Deutsch spreche und höre xD Da kommen z.B. Sätze wie: "Demo, Katsuura very schade!" raus. Damit wollte meine Gastmutter sagen, dass es sehr schade sei, dass sie das Haus in Katsuura nicht kaufen können: "Aber, Katsuura sehr schade" Japanisch ist sowieso eine sehr minimalistische Sprache mit recht simpler Grammatik (nur zwei Zeitformen!) und noch mehr Anglizismen als im Deutschen. Ein Profi werde ich nur in den vulgären Wörtern xD Das genialste wäre, wenn meine Partyjapaner mal nach Deutschland kämen. Sie lernen nämlich auch fleißig Deutsch... Language-Exchange *mwahaha*

Hier aber mal ein paar Einblicke in meine Kochkünste. Sie sind nicht überragend und viel Zeit zum Lernen habe ich auch nicht... aber ich bin halt nicht jeden Tag im Restaurant. Leider xD

Fried Soba mit Meerettich und Lauch in Okonimiyaki Sauce x3 Das ist schon was her, aber ich war heute mit Andreas Thailändisch essen. Poah, übelst lecker! Thailand hat sich sowieso auf Platz drei meiner weiteren Asienreisen gehangelt. Nach Indien und Nepal, der Wiege der Religion und Kultur.

Curry-Spaghetthi in der Zubereitungsphase und in der Essphase x3 Ich hatte keine Soba oder Udon - also japanische Nudeln - mehr *hehe*

Süße Kartoffeln im Wasserbad in der Mikrowelle gegart mit einem Maiskolben, der mit der chinesischen Allroundpaste (links unten) einen super leckeren Geschmack bekommt. Dazu gab's Zitronenwasser.

Mein Lieblingsessen: Obstsalat à la Eddi x3

Das sind japanische Süßigkeiten. Links ist ein Spieß mit klebrigen Reisbällchen mit einer Sauce. Das schmeckt mir richtig gut. Rechts das sind Bohnenbällchen... hm... Gewöhnungsbedürftig. Aber dass japanische Süßigkeiten ein Fall für sich sind, habe ich ja schon in Deutschland ausprobieren dürfen, ne Jessi? xD
Der Reisklos mit Bohnenpaste in Häschenform. Ich kann mir einfach die Namen der Süßigkeiten nicht merken.. Gomen ne ('Tschuldigung).DAS sind meine absoluten Favos der japanischen "Boulangerie". Das Kräuterbaguette schmeckt nach Baguette und hat auch dessen Konsistenz. Schön knusprig. Und der Käsekringel.. hmmmm! Oishi - Lecker! Er ist innen noch mit weiteren Käsesorten gefüllt. Es gab auch Käsebrötchen mit Sojabohnen. Super geil! Aber leider habe ich sie seit Wochen nicht mehr gesehen. Den ganzen Kram kann man in der Boulangeriekette "Saint Germain" erwerben. Mein Tipp für Japanreisende.